Zwetschgen und Johannisbeeren

Hauszwetschge

Mittelgroße Frucht, geschmacklich hervorragend und süß. Sehr alte Zwetschgensorte, die vielfältig eingesetzt werden kann und besonders zum Backen sehr beliebt ist.

Johannisbeeren

Rovada
Die Beeren sind kräftig im Aroma und besitzen einen süßsäuerlichen Geschmack. Die Köstlichkeiten sind optimal für den Frischverzehr geeignet und eine Bereicherung für jeden Kuchen oder Desserts. Auch weiterverarbeitet zu Marmelade, Grütze oder Saft sind sie eine Delikatesse. Den Verwendungszwecken sind keine Grenzen gesetzt.

Rezepte mit Zwetschgen

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Rezepte mit Johannisbeeren

Kopfsalat mit Erdbeer-Vinaigrette

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Kopfsalat mit Erdbeer-Vinaigrette Zutaten für 6 Personen: 1 Kopfsalat, 350 g Erdbeeren, Salz, Pfeffer, 5 El Olivenöl, 4 El Zitronensaft, 2 Tl Puderzucker, 1 El grüner Pfeffer (Glas, abgetropft), 250 g Mini-Büffelmozzarella-Kugeln,Basilikum Vom Kopfsalat den dicken...

Spargel & Erdbeeren

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