Erdbeer-Lasagne
Für unsere leckere Erdbeer-Lasagne brauchen Sie folgende Zutaten:
- ca. 100 g Löffelbiskuit
- 150 g Vollmilchjoghurt
- 250 g Mascarpone
- 200 g Sahne
- 1 Esslöffel Zucker
- 300-500 g Erdbeeren
- 1 Tafel weiße Schokolade
Löffelbiskuit in einer Form auslegen. Anschließend Zucker, Joghurt & Mascarpone zu einer Creme verrühren.
Die Sahne steif schlagen & unter die Creme heben.
Nun verteilen Sie Creme auf den Löffelbiskuits.
Die Erdbeeren pürieren & ebenfalls in die Form geben.
Zum Schluss die weiße Schokolade hacken & auf den Nachtisch streuen.
Nun den fertigen Nachtisch mindestens 5 Stunden in den Kühlschrank stellen & genießen.