leckere Erdbeermarmelade 

Damit ihr auch alle fleißig Marmelade kochen könnt, verraten wir euch unser leckeres Rezept für fruchtig leckere Erdbeermarmelade 🍓♥️

Ihr braucht folgende Zutaten:

1000g Erdbeeren
500g 2:1 Gelierzucker
1 Pck. Zitronensäure
1 Tl Vanillepulver

Optional:
Vanillelikör, Kokoslikör oder Sekt

Die Erdbeeren putzen & mit samt dem Gelierzucker in einen Topf geben. Nun beides pürieren & anschließend die Zitronensäure & das Vanillepulver hinzugeben.
Dann wird Marmelade unter ständigem rühren 15 Minuten gekocht. Achtet darauf das die Marmelade mindestens 4 Minuten sprudelnd kocht. Am besten führt ihr nach der Kochzeit die Gelierprobe durch ☺️
Nun die fertige Marmelade in saubere Gläser abfüllen & verschließen 🍓

Ihr wollt mal etwas besonderes probieren oder die Marmelade verschenken? 🎁
Dann fügt doch 250ml Sekt 🥂 zu unserem Rezept hinzu. Auch Vanillelikör oder Kokoslikör bringen eine tolle Abwechslung in die Marmelade 🍓

Lasst es euch schmecken 🥰

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