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Kopfsalat mit Erdbeer-Vinaigrette

Kopfsalat mit Erdbeer-Vinaigrette

REZEPTIDEEN FRÜHJAHR, REZEPTIDEEN MIT ERDBEEREN, REZEPTIDEEN SOMMER

Kopfsalat mit Erdbeer-Vinaigrette Zutaten für 6 Personen: 1 Kopfsalat, 350 g Erdbeeren, Salz, Pfeffer, 5 El Olivenöl, 4 El Zitronensaft, 2 Tl Puderzucker, 1 El grüner Pfeffer (Glas, abgetropft), 250 g Mini-Büffelmozzarella-Kugeln,Basilikum Vom Kopfsalat den dicken...
Spargel & Erdbeeren

Spargel & Erdbeeren

REZEPTIDEEN FRÜHJAHR, REZEPTIDEEN MIT ERDBEEREN, REZEPTIDEEN SOMMER

Karamellisierter Spargel mit Erdbeeren und Vanilleeis Zutaten200 g weißer Spargel, Salz, Zucker120 g Erdbeeren20 g  Butter2 EL Zucker2 EL Orangensaft4 Kugeln Vanilleeis ZubereitungSpargel schälen und in schräge 1 cm starke Scheibchen schneiden. Erdbeeren waschen,...

Öffnungszeiten

Hofladen
Montag bis Freitag
8 – 18.30 Uhr
Samstag 8 – 18 Uhr
Sonntag 9 – 18 Uhr

Café
Dienstag bis Sonntag
9.30 – 18 Uhr
Montag Ruhetag

Café und Hofladen finden Sie
in der Gerhard Boeden Straße 1
in 53340 Meckenheim

Kontakte

Bestellungen und Lieferservice
Telefon +49 (0)2225 8367 303
hofladen@obsthof-cremerius.de

Führungen und Besichtigungen
Telefon +49 (0)2225 8367 303
besuch@obsthof-cremerius.de

Floristik
Telefon +49 (0)2225 8367 303
blumerie@obsthof-cremerius.de

Unsere Partnerbetriebe

Hof Möllenbeck
Hof Löbke
Max Schell Wein
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Milchziegenhof Minten
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Schönmackers & Wingen
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Speckmann GbR
Gut Erpenbeck
Imkerei Dr. Römer
Villiper Mühle

obsthof_cremerius

In 6 Wochen ist schon Ostern 🥚🐓 ———— In 6 Wochen ist schon Ostern 🥚🐓
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Schauen Sie doch mal in Jules Blumerie vorbei, dort dürfen wir Sie nicht nur mit traumhaften Blumen verzaubern! 
Diese süßen Häschen warten dort unter anderem auf Sie! 🐰🐰🐰

#julsblumerie#obsthofcremerius#hofladencremerius#hofladenliebe#frühlling#meckenheim#bonn#rheinland#blumen#blumenliebe#apfel#äpfelausderregion#regional#ostern2021
Wir wünschen Ihnen ein schönes, sonniges Woche Wir wünschen Ihnen ein schönes, sonniges Wochenende ☀️
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Da Sie ja nun unsere leckeren Hof eigenen Eier kennen, darf das passende Rezept natürlich nicht fehlen 🥚 

Für unsere herrlich leckere Tiramisu brauchen Sie:

6 Eier von unseren glücklichen Hühnern
500g Mascarpone 
1 Pck. Sofort Gelatine 
125g Zucker 
250 Löffelbiskuits 
2 Tassen Espresso 
75 ml Amaretto 
Backkakao 

Brühen Sie zunächst 2 Tassen Espresso frisch auf und lassen Sie ihn anschließend abkühlen. 
Geben Sie nun die 6 Eigelb, den Zucker und die Sofort-Gelatine in eine Schüssel und schlagen die Zutaten circa 60 Sekunden kräftig auf. Vermengen Sie nun die fertige Masse mit der Mascarpone und stellen Sie die zur Seite. 

Nun wird der kalte Espresso mit dem Amaretto vermischt und die Löffelbiskuits darin getunkt. 
Die erste Hälfte der getunkten Löffelbiskuits werden nun in die Form gelegt. Darauf wird die erste Hälfte der Creme verteilt. 
Danach wird der Vorgang wiederholt.

Zum Abschluss bestäuben Sie die fertige Tiramisu mit Backkakao und stellen Sie die für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank 🥚🥚🥚 

Lassen Sie sich es schmecken ☺️

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Wussten Sie eigentlich das wir täglich frische Ei Wussten Sie eigentlich das wir täglich frische Eier von unseren eigenen Hühnern haben? 🐓🥚🥚🥚
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Unsere Damen & ihre drei stolzen Hähne genießen jeden Tag an der frischen Luft! Auf ihrer großen Weide können sie rennen, picken und scharren! 
Sie haben unsere Eier noch nicht probiert? Dann wird es höchste Zeit 🥚😊

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Morgen ist es soweit 😍😍😍♥️ Endlich i Morgen ist es soweit 😍😍😍♥️ 
Endlich ist Valentinstag 💐🌷🌹
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Juls Blumerie ist morgen von 10:00 bis 14:00 Uhr für Sie da! 
Wir freuen uns auf Sie! 🌹🌹🌹
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Wir sind zertifizierter Apfelroutenpartner!

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