Herrlicher Apfelstreuselkuchen
Heute haben wir ein herrliches Apfel-Rezept für Sie!
Apfelstreusel Kuchen 🥧🍎
Wir empfehlen unsere Apfelsorte Elstar 🍎 für den herrlichen Kuchen.
Übrigens müssen die Äpfel für unser Rezept nicht geschält werden!
Der Kuchen wird in einer 26er Springform gebacken.
Für den Mürbeteig:
125 g weiche Butter
250 g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Vanilleschote
1 Ei
1 Prise Salz
Vermischen Sie alle Zutaten zu einem festen Teig und lassen Sie ihn mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen.
Für die Füllung:
800 g Elstar
1 Tl. Zucker
1 Tl. Zimt
Schneiden Sie die Äpfel in kleine Würfel und vermengen Sie diese mit Zimt & Zucker.
Für die Streusel:
125 g Butter
80 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
200 g Mehl
Backen Sie den Kuchen bei 160 Grad Umluft (Alternativ 180 Grad Ober-/Unterhitze) für 55-60 min.
Lassen Sie sich es schmecken 🍎🥧
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